Hubert del Marmol utilise une partie de ses terres pour y cultiver des céréales. Ses cultures sont principalement vendues dans les circuits bio. Il réserve une partie de sa production pour compléter le nourrissage de son troupeau limousin en hiver.
Pour l’aider dans ses gros travaux, Hubert fait appel aux Frères Bombaerts, une entreprise agricole de Pietrebais, bien mécanisée.
